Sabe aquele lugar que tem cheiro de romance no ar?!?! Assim é o Bay Bistro, localizado dentro do Sibonné Beach Hotel e literalmente dentro da praia de Grace Bay. O lugar é super charmoso! De dia essa vista espetacular para o mar azul de Turks and Caicos. À noite o charme fica por conta da luz bem baixinha das velas dispostas em cada mesa e das luminárias presas no coqueiro.

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Mesas internas

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A comida acompanha o ambiente delicioso do restaurante. O pão chegou quentinho e cheiroso à mesa. Mal consegui tirar a foto e já tinha gente roubando o pão rsss. Resisti bravamente pensando na sobremesa hehehehe.

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Rodrigo ficou curioso com a tortinha de camarão, espinafre e tomate defumado (USD 14). Massa folheada divina. Daquelas de verdade com as tais mil folhas prometidas.

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Quando tem lagosta no cardápio meu prato principal já está automaticamente definido. Ela veio toda linda, grelhada, com purê de batata macio, alho e legumes (USD39). Simplesmente perfeito!

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O esposo, carnívoro (como vocês já sabem), foi de filé bovino com purê de batata ao toque de mostarda e legumes sauté (USD 35). Tudo isso lacrado por uma redução deliciosa de vinho do porto.

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Minha tara por torta de limão provoca cegueira e não consigo nem ler as outras opções do cardápio. Pedi uma torta de limão e… veio com sorvete. Achei curiosamente estranha a combinação, mas não atrapalhou em nada. Deixei Rodrigo comendo o sorvete, enquanto eu, calmamente, comi a minha metade da torta com a maior tranquilidade do mundo.

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Apesar do clima “love is in the air” na área externa, a varanda e o a parte interna estavam bem movimentadas (e animadas) com grupos de amigos e famílias. Vá sem medo mesmo não estando em casal.

Não esqueçam de fazer reserva. O restaurante fica lotado para o jantar!

Bay Bistro – Praia de Grace Bay – Sibonné Hotel
Para reservas ligue: 649-946-5396
www.sibonne.com/bay-bay-bistro