O banqueteiro Charlô Whately é uma figura conhecida em São Paulo pelo seu elegante e excelente Buffet Charlô. Eu estava doida para conhecer um dos seus restaurantes, o Cha-Cha ou o Bistrô Charlô.

Como o Cha-Cha já estava lotado para reservas, decidimos almoçar no Bistrô Charlô. O bistrô tem um ar mais sério e formal que seu irmão mais novo. Já vou adiantar que a comida é espetacular e o ambiente, como vocês podem ver na foto abaixo, é lindo!buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-1Tudo começou com um pão quentinho, palitinhos e o famoso patê. Rodrigo amou! Eu não como patê, mas dei uma fisgadinha no pão. Um pedacinho bem inho (tudo pelo blog rss). O suficiente para identificar a gostosura. Pela textura lembrei demais os pães servidos na Itália. Igual!!!buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-2Como estava com fome, pedi logo a salada mais linda do cardápio. Lentilha germinada, cubos de abóbora, pimenta de cheiro, abobrinha crocante e rúcula (R$28). Delicada, diferente, gostosa. Sabe quando os sabores conversam como gente grande?!?!? Adorei.buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-4Rodrigo foi no clássico (e delicioso) dadinho de tapioca, queijo coalho e chilli doce (R$28). Como eu amo a textura desses dadinhos rss.buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-3Em geral, sou rápida, mas dessa vez bati meu recorde. Em menos de 1 minuto escolhi meu prato principal. Sou louca por polvo e ele lindamente abria o menu dos peixes e frutos do mar. Foi fácil! Não precisei ler o restante para pedir meu polvo grelhado, batatas ao murro, tomate assado, baby agrião e aïoli (R$89). Perfeição define!!!buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-6

O “maridon” me surpreendeu com o pedido: peixe do dia com farofa de camarão, azeite de ervas e tomate assado (R$98). Segundo ele, tudo gostoso, mas a farofa estava divina. E olha, devia estar boa mesmo, porque ele sempre me dá uma garfadinha e insiste para eu provar. Dessa vez o bonitão se fez de esquecido. Quando vi já havia comido tudo! Só digo uma coisa: vai ter volta hehehe.

buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-5Como estávamos com uma querida amiga, pedimos duas sobremesas. Ela insistiu para provarmos a famosa torta de nozes (R$24). Fez maior propaganda da torta com razão, é realmente uma delicia. Molhadinha que só e bem recheada como eu curto!buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-8Mas o que eu amei mesmo foi a compota indiana de frutas com sorvete de coco e pistache (R$23). Diferente de tudo que já comi. Pouco doce e de uma leveza maravilhosa. buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-7Para terminar, o café. Raramente lembro de fotografar o café, mas a louça era tão tão linda que mereceu o clique. buffet-charlo-bistro-onde-comer-sao-paulo-dicas-restaurante-sampa-melhores-restaurantes-sao-paulo-jardim-paulista-menu-viagem-onde-ficar-hotel-sao-paulo-9

E assim terminou esse almoço maravilhoso!!! Voltaria e voltarei com certeza ao Bistrô Charlô. Fiquei ainda mais curiosa para conhecer seu irmão Cha-Cha.

Bistrô Charlô

Rua Barão de Capanema, 440

Cerqueira César – São Paulo

Tel: (11) 3087-4444