Neimam Marcus é uma multimarca super badalada e com uma boa seleção de peças. Portanto, uma passadinha na loja é quase obrigatório naqueles momentos “american way of life” (aka consumismo rss). O que poucos percebem é que a loja conta com um bistrô super bacana com alguns pratos saudáveis para agradar a todos os clientes.

Já estive no de São Francisco e hoje vou postar sobre o restaurante da loja de Las Vegas. Localizada no shopping Fashion Show.

Na primeira folha do cardápio há sempre sugestões do dia elaboradas pelo chef. O cardápio tem sinalização de pratos livres de glúten – glúten free (muito respeito com os clientes. Amo!), além da informação nutricional das refeições. Meu único ponto é alertar que as refeições não devem ser escolhidas pelo valor calórico, mas sim pelo qualidade nutricional. Foi a partir dos ingredientes (bons) que fiz minha escolha. Uma boa refeição deve sim ter um valor energético equilibrado, mas principalmente ser rico em fibras e nutrientes antioxidantes com funções biológicas importantes.

Eu fui de batata doce, couve de bruxelas, shitake, radicchio, limão e salmão do fundo do mar. Nossa! Perfeito! Delicioso e super saudável.

 Sai de lá alimentada, nutrida, leve e pronta para mais 6h de compras hahahahaha.

Restaurante da loja Neimam Marcus – shopping Fashion Show – Las Vegas – Nevada